Feesten

Ook voor feesten of ander evenementen bent u bij Brasserie De Schorre aan het juiste adres!

Op zoek naar een restaurant voor:

  • een groepsdiner
  • een bedrijfsdiner
  • een familiefeest (bijeenkomst, verjaardag enz.)
  • een huwelijksfeest
  • een communiefeest/lentefeest of bar/bat mitswa
  • een stijlvol etentje
  • ...?

Zoek niet langer: we bieden een ruime keuze buffetten en menu’s aan voor elke gelegenheid.

Download onze brochure of lees hieronder:


Wij willen u alvast bedanken voor uw vertrouwen in Brasserie De Schorre en in ons team. Hierbij vindt u een overzicht van onze verschillende mogelijkheden.

Bij aankomst verwelkomen wij uw gasten met een aperitief waarbij we hen de keuze bieden tussen een glas Cava of appelsien sap.

Fles Cava:

  • 24,50 € - minder dan 50 personen
  • 21,50 € - 50 tot 80 personen
  • 19,50 € - meer dan 80 personen

Appelsien sap @ 8,50 € per liter

U kan dan opteren om het aperitief te beperken tot 1 glas per persoon bij aankomst of wij kunnen het aperitief bijschenken gedurende één uur of meer.

Ofwel kunnen wij alle dranken à la carte schenken, waarbij deze naar verbruik op de rekening geplaatst worden.

Vanaf de aanvang kunnen wij voor uw gasten reeds party snacks voorzien op de tafels waarvan zij zich kunnen bedienen zodra zij binnenkomen, bijvoorbeeld chips en nootjes aan 1 € p.p., taco’s met een dipsaus aan 1,50 € p.p., borden met dip groenten aan 2,50 € p.p., enz... In bijlage vindt u eveneens een overzicht van mogelijke aperitief hapjes waarmee u desgewenst het aperitief moment kan uitbreiden.

Tevens in bijlage onze receptieformule, zijnde een all-in formule (hapjes en dranken) gedurende 2 uur @ 24,80 € p.p.

Voor het diner kunnen wij u een aantal formules voorstellen. Gaande van een uitgebreid buffet, over een BBQ of een menu aan tafel geserveerd.

Voor de dranken tijdens uw feest kan u kiezen voor onze standaard dranken formule aan een forfaitprijs per persoon per uur. Dan schenken wij de volgende dranken a volonté: Rode en witte huiswijn, bieren van het vat(Maes, Grimbergen Blond of Dubbel,kriek), cola (light/zero), Fanta, ice tea, fruitsap, water, koffie en thee.

Dranken formule:

  • 5,40 € p.p. – minder dan 50 personen
  • 4,90 € p.p. – 50 tot 80 personen
  • 4,20 € p.p. – meer dan 80 personen

Vermelde prijzen zijn geldig vanaf minimum 3 opeenvolgende uren dranken formule. Bij minder dan 3 opeenvolgende uren dranken formule rekenen wij een supplement aan van 0,50 € per uur per persoon.

Een tweede optie is dat wij alle overeengekomen dranken à la carte schenken, waarbij wij deze naar verbruik op de algemene rekening plaatsen.

Of een combinatie van beide bovenstaande. Bijvoorbeeld vanaf 20u00 tot 01u00 dranken formule en nadien de dranken naar verbruik.

U kan opteren voor verrassingsmanden gevuld met 60 mini sandwiches (120 € per mand) met een variëteit aan beleg. Eveneens kunnen wij een assortiment aan luxe belegde minibroodjes @ 2,00 € per stuk voorzien.

Deze manden worden dan op een buffettafel opgesteld op het door u aangegeven tijdstip.

Zaalhuur wordt voor elk feest afzonderlijk bekeken.

Naar gelang het feest brengen wij kelners in rekening aan 24,90 € per kelner/per uur en dit met een minimum van twee aanwezige kelners (vanaf 50 personen minimum 3 kelners).

Wij kunnen voor u een vrijblijvende optie plaatsen op de door u gewenste datum dewelke gedurende 7 dagen na ontvangst van ons voorstel blijft gelden.

Wij noteren uw reservatie als definitief na ontvangst van een boekingsfee van 10% Voorschotten geschieden per overschrijving op rekening van Brasserie De Schorre Rekeningnummer met vermelding van uw naam en de datum van het feest.

Wijzigingen van het aantal gasten kan tot uiterlijk 5 werkdagen voor aanvang van uw feest doorgegeven worden en dit met een maximum van 10% verschil.

Hapjes en dranken worden gedurende 2 uur geserveerd aan 24€50 p.p..

Geldig vanaf 20 personen

Bij aankomst verwelkomen wij uw gasten met een aperitief waarbij we hen de keuze bieden tussen een glas Cava, appelsien sap of eender welke andere drank uit onze dranken formule Alle dranken buiten deze dranken formule worden indien gewenst naar verbruik op de rekening geplaatst.

Daarnaast serveren wij volgende hapjes:

  • Mini spiesje van mozzarella, kerstomaatje en pesto
  • Yakitori mini brochette
  • mini bruchetta
  • Scampi spiesje met appel en curry
  • Bladerdeeg assortiment
  • Mokkatasje met seizoenssoepje
  • Nems met sweet chili
  • Calamar met aeoli

Om af te sluiten voorzien wij in enkele hapjes met zoetigheden Hapjes en dranken worden gedurende 2 uur geserveerd @ 24€50 p.p..

Extra uur, incl. hapjes en cava: 12,00€ p.p.

Extra uur dranken formule zonder cava en hapjes: 4,90€ p.p.

Vanaf 100 personen verlenen wij u graag een korting van 10% op bovenstaande formule.

Op zondag is er een extra supplement van 5%

Een snack BBQ hoort eveneens tot de mogelijkheden aan 13,50€ per persoon waarbij wij dan de volgende snacks op de BBQ klaarmaken en in receptiestijl presenteren aan uw gasten.

  • Kippeboutjes
  • Ribbetjes
  • Scampi met curry
  • Buikspek
  • Chipolatta worstje op een stokje
  • Minisaté van kip
  • Yakitori
  • Bakje frietjes (aan 2,80€ p.p. supplement)

Barbecue aan 25.80 euro per persoon:

  • Chipolatta en Merguez worst
  • Brochette van scampi
  • Spies van varkensvlees met tricolore paprika
  • Waaier van ovenverse broodjes
  • Verschillende sauzen
  • Komkommer, wortel- en knolselder sla
  • Tomatensla, rode -en witte kool
  • Aardappelsla, pasta -en rijstsla

Barbecue aan 32,40 euro per persoon:

  • Chipolatta en Merguez worst
  • Spies van gemarineerde kippenfilet met ui en paprika
  • Brochette van scampi
  • Kruidig gemarineerde Steak
  • Waaier van ovenverse broodjes
  • Verschillende sauzen
  • Komkommer, wortel -en knolselder sla
  • Tomatensla, rode -en witte kool
  • Aardappelsla, pasta -en rijstsla

Barbecue aan 35,90 euro per persoon:

  • Ribbetjes
  • Spies van kip
  • Brochette van scampi
  • Vispapilote
  • kruidig gemarineerde steak
  • Aardappel in de schil
  • kruidenboter
  • Waaier van ovenverse broodjes
  • assortiment sauzen
  • Griekse sla, Amerikaanse Coleslaw, Tabouleh
  • Aardappelsla, pasta -en rijstsla

Luxe Brunch aan 22,40€ per persoon, aan tafel geserveerd

  • Glas Cava of Glas Vers Fruitsap
  • 2 tassen koffie of thee
  • Croissant
  • Mini koffiekoekjes
  • Assortiment bruine en witte broodjes
  • Hoeve boter
  • Stuk Franse brie met notensla
  • Gravad Lax
  • Breughelham en belegen kaas
  • Preparé met uitjes
  • Confituur, choco
  • Ontbijtspek
  • Roerei
  • Mini quiche Lorraine
  • Fruitsla ,Yoghurt

Kids Brunch aan 9,80€ per kind (enkel voor kinderen onder de 12 jaar)

  • Glas vruchtensap– naar keuze appelsien-, appel-, appelkers,cecemel of Fristi
  • Croissant
  • Mini koffiekoekjes
  • Assortiment bruine en witte broodjes
  • Hoeve boter
  • Kaas en kalfsworst
  • Confituur, choco en Roerei
  • Yoghurt ,Fruitsla of kinderijsje

Algemene voorwaarden :

§ Bovenstaande brunch voorstellen zijn enkel verkrijgbaar op reservatie

§ Wij vragen om het correcte aantal gasten uiterlijk 5 werkdagen voor datum door te geven, het opgegeven aantal zal aangerekend worden. In het geval er meer gasten aanwezig zijn dan initieel opgegeven worden deze per persoon in supplement verrekend aan de gekozen formuleprijs.

§ Alle dranken buiten en na de formule worden op de algemene rekening geplaatst

aan 25 per persoon

  • Assortiment paté soorten
  • Breughelham
  • Diverse ambachtelijke broodjes
  • Assortiment mini koffiekoekjes
  • Hoeve boter
  • Confituur
  • Honing
  • Perenstroop
  • Choco

****

Bloemkoolsoep

****

  • Vlaamsche stoofkarbonaden met pomme duchesse
  • Frikadellenkoek met kriekskes
  • Slaatjes
  • Sauzen

****

  • Rijstepap met bruine suiker
  • Chocomousse

Algemene voorwaarden

§ Bovenstaande menu voorstel is enkel verkrijgbaar op reservatie

§ Wij vragen om het correcte aantal gasten uiterlijk 5 werkdagen voor datum door te geven, het opgegeven aantal zal aangerekend worden. In het geval er meer gasten aanwezig zijn dan initieel opgegeven worden deze per persoon in supplement verrekend aan de gekozen formuleprijs.

§ kan gecombineerd worden met een dranken formule

§ ingang binnenspeeltuin inbegrepen

§ buffetvorm enkel mogelijk vanaf 15 volwassen personen

§ kinderen onder de 3j eten gratis mee van 4 tot 12j - 50 %